Slowburn Brewing Co-op

Deianira 2021 & 2022 (BA sour med rødvinsdruer)

130,00 kr

Vælg venligst den årgang du ønsker.

Deianira er en en vildgæret sour brygget med byg, hvede og havre og gæret på brugte rødvinstønder med en blandet kultur af Brettanomyces og Lactobacillus. Til sidst høstede vi lokale rødvinsdruer fra vores nabo Nordlund Vingård og macererede øllet på de knuste druer i 6 måneder før flaskekonditionering.
Resultatet er en smuk lyserød hybrid mellem en saftig rosé og en vild ale med en afbalanceret syrlighed. Serveres ved 8°C.

75 cl, 7,0 % ABV

You may also like